＜産地直送＞ ※毎週木曜日入荷のため、注文の曜日によっては1週間ほどお待ちいただく可能性がございますので、ご了承ください。 ※450g前後でお届けいたします。 ※おおよそ2～3人前です。 ◇◆◇◆◇◆ 当店のホルモンは、松阪豚のホルモンです。 松阪豚のホルモンが手に入る日に合わせて、オーナー自ら食肉センターまで仕入れに行き、その後はスタッフ総出で半日かけて特殊な洗い方で洗い、即冷凍しています。 そのため、鮮度抜群で臭みはありません…！！ 松阪豚は飼育環境からこだわっているため、ホルモンも肉厚でプリプリな食感と脂の甘味が楽しめます。 そしてホルモンと言えば『コラーゲン』が豊富です。 コラーゲンを多く含むホルモンを食べると、美肌作りに効果のあるビタミンB群も一緒に摂取できるので、つやつや、プルプルのたまご肌に近づけます。体内でコラーゲンの合成を高めるビタミンCと合わせて摂取することで、より一層美肌効果を高めることが期待できますので、もつ鍋や野菜炒めなどでたくさんのお野菜と一緒にお召し上がり下さい。 【もつ鍋に最適！】 お好きなお野菜を入れた上から香味ダレごとホルモンをお鍋に移し、鍋に蓋をして火にかけます。 お野菜から水分が出るので、水はなくても調理できます。（焦げが心配でしたら、だしをほんの少し入れて下さい） 香味ダレと一緒にホルモン焼き、野菜と炒めるのもおススメです。 解凍は、氷水に浸して解凍するのが一番ですが、お使い頂く半日前に冷蔵庫に移しても可能です。 ▶配送について クール便にてお届けいたします。 配送料については「送料についてはこちら」をご確認ください。 ※同梱の場合・離島等の中継が必要な場合はご購入後にショップからご連絡させていただくことがございます。 ※配送業務の休止期間 【 毎月29日～翌月2日 】 この期間にご注文いただいた商品は、翌月3日以降（3日が月曜の場合は4日以降）に順次発送させていただきます。配送の遅延によりご不便をおかけすることと存じますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。 https://matsu-buta.stores.jp/news/654c7ea2508a100272b6aee9 ▶BLOG https://matsu-buta.com/blog/3556/